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che viene declinato ogni anno con prodotti squisiti e dall’impareggiabile qualità
lievito e poi tanto lampone aspro
accompagnate da sfumature floreali
espressione autentica di uno dei vitigni più rappresentativi dell’Alto Adige
seguita da un affinamento in barrique di rovere francese per 12–18 mesi
NEBBIOLO "SOLO CEMENTO" 2024 - BRICCO CIARLA CORVINA che viene declinato ogni annoNOTE SENSORIALI: Colore rosso rubino intenso. Al naso si presenta giovane, fresco, fruttato, con leggeri sentori di ribes e ciliegia tipici del vitigno. Al palato si presenta giovane, elegante, leggermente speziato CURIOSIT: 100% Nebbiolo, 100% cemento. Un omaggio alla tradizione, ai ricordi di famiglia e alla vinificazione nelle vasche di cemento, proprio come un tempo. Pigiatura soffice delluva. Fermentazione con lieviti indigeni per circa 10 12
US$ 71.00
US$ 95.00
US$ 79.00
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